최고의 쌀로 만든 캄보디아 '라이스 페이퍼'

시간 수정 0900-2330

안보면 후회하는 바삭하고 쫀득한 라이스페이퍼 요리_ 너무 맛있어서 소개해드립니다

참치와 두부, 야채들을 사용해 건강하게 속을 채운 라이스페이퍼 요리를 바삭하고 쫀득하게 만들어서 겨자소스에 찍어먹는 맛있는 레시피.

-재료-

라이스페이퍼
캔참치 150g
단단한두부 150g
적양파 1/3개
파프리카 빨강 1/2개
파프리카 노랑 1/2개
청양고추 2개
깻잎 10장
계란 3개
전분가루 4큰술
다진마늘 1큰술
소금 1작은술
후추

겨자소스: 연겨자 1/2큰술, 양조간장 1/2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 생수 1큰술


-Ingredients-

Rice Paper
150g of canned tuna
150g of hard tofu
1/3 red onion
1/2 paprika red
1/2 paprika yellow
2 hot peppers
10 sheets of perilla leaf
3 eggs
4 tablespoons starch
1 tablespoon minced garlic
1 teaspoon salt
Pepper

Mustard sauce: 1/2 tablespoon of mustard, 1/2 tablespoon of soy sauce, 1 tablespoon of vinegar, 1/2 tablespoon of sugar, 1 tablespoon of water.


#바삭하고#쫀득한#라이스페이퍼요리

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우리가 몰랐던 베트남 라이스페이퍼 먹는 방법!

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